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ZWILLING Professional S Spick- und Garniermesser - Klingenlänge: 10 cm

Das ZWILLING Professional S Schäl- und Garniermesser ist ein Meisterwerk der Präzision, geschaffen für Profiköche und anspruchsvolle Hobbyköche. Diese 10 cm lange Klinge ist ein äußerst vielseitiges Werkzeug, das sich gleichermaßen hervorragend zum Schälen von Obst, Putzen von Gemüse und für kunstvolle Garnituren eignet. Es wurde meisterhaft aus einem Stück Sigmaforge-Sonderstahl geschmiedet, was eine perfekte Geometrie und anhaltende Beständigkeit garantiert. Das Geheimnis seiner außergewöhnlichen Leistung liegt in der proprietären Herstellung von ZWILLING. Die Klinge wird aus Special-Melt-Stahl für eine optimale Balance von Chrom und Kohlenstoff gefertigt und anschließend durch den Friodur-Prozess eisgehärtet. Das Ergebnis ist eine Klinge, die unglaublich scharf, äußerst korrosionsbestä…

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