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Zlaty Roh Riesling 2023

Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren ist nicht nötig. Das in der Slowakei, im Dorf Devín, gelegene Weingut Zlatý Roh ist ein junges Unternehmen, das seine Tätigkeit im Jahr 2014 mit der Vorbereitung des Bodens und der Anpflanzung der neuen Weinberge begann. Heute produziert das Unternehmen unter der Leitung des Önologen Filip Nagy biologische Weine unter Verwendung einheimischer Hefen. Die Weinberge liegen nicht weit vom nördlichen Burgenland (Österreich) entfernt und genießen sehr günstige Boden- und Klimabedingungen, auch dank der hervorragenden Lage und der Nähe zur Donau. Die Trauben werden von Hand ausgewählt und geerntet. Die Weinbereitung erfolgt nach einer Unternehmensphilosophie, die minimale Eingriffe vorsieht, um den vollen Ausdruck der Rebsorte und des Terroirs der Herkunft zu…

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