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ZAYIKO Asiamesser MysticMagma Kiritsuke Küchenmesser 20,5cm Kupfer-Bronze-Damastklinge, Damaststahl, Kupfer-Bronze-Einlage

Das Zayiko MysticMagma Kiritsuke kombiniert markantes Design mit funktionaler Vielseitigkeit. Mit seiner 20,5 cm langen Klinge eignet sich das Messer ideal zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Ambitionierte Köche und Designliebhaber schätzen die außergewöhnliche Form und die ausgewogene Balance. Aus 67 Lagen Damaststahl mit Kupfer-Bronze-Einlage und VG10-Kern Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit edler Kupfer-Bronze-Einlage und einem schnitthaltigen VG10-Stahlkern. Das Ergebnis ist eine beeindruckende Härte von 60±2 HRC, die für langanhaltende Schärfe und präzise Schnittleistung sorgt. Die markante Damastmaserung unterstreicht die Exklusivität dieses Küchenwerkzeugs. DualCurve-Griff aus Ahornwurzelholz Der ergonomische Griff aus gemasertem Ahornwurzelholz liegt angenehm …

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