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Zauber der Gewürze Gewürz Zauber der Gewürze Chiliflocken

Chiliflocken werden aus getrockneten Chilischoten grob geschrotet. Ohne Kerne geschrotet, verleihen sie den Speisen eine angenehme, pikante Schärfe, ohne zu scharf zu sein. Die leuchtend roten Chiliflocken verströmen einen aromatischen Duft und sind fast unbegrenzt in der Küche verwendbar.

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