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Zauber der Gewürze Gewürz Zauber der Gewürze Bockshornklee Saat

Bockshornklee Saat ist ein würzig-herzhaftes Gewürz der indischen und arabisch-nordafrikanischen Küche. Sie wird verwendet für Currygerichte und Chutneys, Fischund Fleischgerichte, Hülsenfrüchte, Lammgerichte, Kartoffeln und gibt auch heimischen Eintöpfen und Gemüsegerichten eine orientalische Note.

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