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Wurst selber machen wie die Profis: Das Buch zum Wursten, Pökeln und Räuchern - Die besten Wurstrezepte zur Wurstherstellung

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Wurst selber machen wie die Profis: Das Buch zum Wursten, Pökeln und Räuchern - Die besten Wurstrezepte zur Wurstherstellung

Salami, Mettwurst, Krakauer, Weißwurst, Lyoner, Corned Beef, Burgunderschinken, Hirschsalami oder Geflügelaufschnitt: Die Liste der Wurstspezialitäten ist nahezu endlos, dem Wurstfreund läuft alleine bei der Aufzählung bereits das Wasser im Munde zusammen und der Genuss steigert sich noch ganz erheblich, wenn die Köstlichkeiten der eigenen Handarbeit entstammen. Dann findet sich darin nur bestes, selbstgewähltes Fleisch, die Würstchen entsprechen exakt Ihren persönlichen Würzvorlieben, der Aufschnitt ist nicht zu salzig und ohnehin können Sie die lange Liste der E-Nummern ganz erheblich zusammenkürzen.Ein Riesenaufwand, fürchten Sie? Ein wenig mehr Arbeit als der Gang zum Metzger ist es zwar, aber trotzdem sind Schinken, Bratwurst & Co. deutlich schneller erzeugt als Sie sich vielleicht v…

3 Angebote · ab 18,90 € gemeldete Gesamtkosten