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Wine & Soul Pintas Douro Character Tinto 2023

Lagerung bis zu 15 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Wine & Soul wurde 2001 von Sandra Tavares da Silva und Jorge Serodio Borges gegründet und ist das Werk zweier Meisterwinzer mit der Vision, der portugiesischen Weinszene ihren eigenen Stempel aufzudrücken. Jorge arbeitete früher als Winzer bei Niepoort, während seine Frau Sandra auf dem Weingut Vale Dona Maria sowie auf der Quinta de Chocapalha ihrer Familie in Lissabon Wein herstellte. Das Paar erwarb zunächst eine historische Portweinlodge und kaufte erstklassige Früchte aus dem Pinhão-Tal an, bis sie 2003 ihren eigenen Weinberg in der Region erstanden. Ihr Pintas Character ist ein Referenzbeispiel für die typische Douro-Feldmischung. Die Trauben stammen aus dem geschätzten Weinberg Vale de Mendiz, der mit 45 Jahre alten Reben 35 versch…

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