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Whisky CRN57° 18 YO 70cl - The Cairn

Der ausdrucksstarke Alkohol (57°) trägt ein komplexes olfaktorisches Profil, ohne aufdringlich zu sein, während die achtzehn Jahre Reifung Tiefe und Sanftheit hinzufügen. In der Nase treten Aromen reifer gelbfleischiger Früchte, ein Hauch dunklen Honigs und süßer Gewürze hervor, begleitet von einer dezenten rauchigen Spur, die nicht dominiert. Am Gaumen ist er voll und warm, sauber in der Entwicklung und gehaltvoll, mit einer trockenen Note, die seine Persönlichkeit strukturiert, ohne zu beschweren. Geschmacklich findet er ein interessantes Gleichgewicht zwischen Rundheit und Spannung: die Persistenz ist lang, mit süßen Anklängen, die sich mit trockenen und leicht würzigen Noten abwechseln. Er ist ideal im Tulpenkelch bei Zimmertemperatur zu genießen, gegebenenfalls mit einem Tropfen Wass…

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