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Weingut Prinz HALLGARTENER HENDELBERG RIESLING 1. LAGE

Die Trauben für diesen Wein wurden nach der Lese Anfang Oktober direkt abgepresst, 10 Wochen im Edelstahl spontan vergoren und dann bis März auf der Feinhefe belassen. Entstanden ist ein Wein mit einem Höchstmaß an Mineralität, Finesse und Eleganz. Durch das hohe Reifepotential wird dieser Wein in den nächsten Jahren noch an Komplexität gewinnen.

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