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Weingut Jülg SONNENBERG KT SPÄTBURGUNDER GG

Die südlich exponierte, vom nahen Pfälzerwald geschützte ehemalige Einzellage ist seit 1971 Teil des Sonnenbergs. Purer Kalksteinfels mit geringer Lehmauflage verleiht den Weinen eine immense Kraft, Tiefe und sorgt für Würze. Das kühle Kleinklima prägt die Frische und Spannung. Perfekte Bedingungen für unsere Spätburgunder. Handlese. Schonende Verarbeitung. Spontangärung. Ausbau im Barrique. Saftige Beerigkeit, dezent floral und würzig. Leichte Reduktion und rassige Nuancen. Seidige Tanninstruktur mit mineralischem Finish.

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