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Wakoli Damastmesser Edib BBQ- & Blockmesser Kochmesser 20cm Klinge Pakkaholzgriff, Küchenmesser aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern inkl. Geschenkbox

Das BBQ- und Blockmesser Das Wakoli EDIB Damast BBQ- und Blockmesser ist die kraftvolle Variante der EDIB-Serie. Seine breite, 20 cm lange Klinge ist auf große Zutaten ausgelegt: Fleisch, Braten und Grillgut zerteilen und portionieren, aber auch festes Gemüse schneiden – am Schneidebrett wie draußen am Grill. Kraftvolle Klingenform Die hohe, breite Klinge gibt Stabilität bei kräftigen Schnitten und lässt sich zugleich kontrolliert führen. Sie eignet sich zum Schneiden, Portionieren und Zerteilen von Fleischstücken, Braten oder festem Gemüse – bei der Grillvorbereitung ebenso wie im Küchenalltag. Klinge aus 67 Lagen Damaststahl Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem gehärteten VG-10-Kern (60±2 HRC), der für Schärfe und Standfestigkeit sorgt. Der V-Schliff (12–14°) trennt sau…

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