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Wakoli Asiamesser Nussbaum Damast Premium Kochmesser Küchenmesser I 20,5 cm Klinge, aus 67 Lagen Damaststahl VG-10 Stahlkern

Wakoli Damast Premium Kochmesser - Klinge 20,5 cm - Serie Wakoli Nussbaum Unsere Wakoli Damastmesser gehören zu den schärfsten Messer-Serie der Welt. Als flexibles Messer für den Druckschnitt ist das chinesisches Kochmesser aus der Wakoli Nussbaum-Serie der Favorit vieler Köche. Dieses besondere und extrascharfe Damastmesser vereint eine zeitlose, elegante Formgebung mit ausgesuchten Materialien wie dem hochwertigen Damaststahl. So entsteht ein einzigartiges Messer, auf das im täglichen Einsatz jederzeit Verlass ist. Die Klinge mit 20,5 cm Länge wird aus 67 Stahllagen original japanischem Damaststahl mit VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60±2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer zu einem einzigartigen…

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