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Vouvray Sec Le Clos - Domaine Careme

Der Vouvray Sec Le Clos, hergestellt vom renommierten Domaine Careme, ist ein exzellentes Beispiel dafür, wie das Loire-Tal Weine von großer Eleganz und Komplexität hervorbringen kann. Dieser Wein wird vollständig aus Chenin Blanc-Trauben gewonnen, eine Rebsorte, die in der Region Vouvray dank der ton- und kalkhaltigen Böden und des gemäßigten Klimas eine ihrer höchsten Ausdrucksformen findet. Im Glas präsentiert sich der Vouvray Sec Le Clos mit einer strahlenden strohgelben Farbe, während in der Nase sofort Noten reifer weißer Früchte wie Birne und Apfel hervortreten, zusammen mit floralen Nuancen und einem leichten mineralischen Hauch, der Frische und Lebendigkeit verleiht. Am Gaumen ist der Wein gut ausbalanciert: Die lebendige Säure harmoniert perfekt mit der mittelschweren Körperstru…

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