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Vernatsch Schiava IGT 448 s.l.m. - Girlan 2024

Der Vernatsch Schiava IGT 448 s.l.m. von Cantina Girlan stammt aus den Höhenlagen der Südtiroler Hügel, genau 448 Meter über dem Meeresspiegel, wo das kühle Klima und die Temperaturschwankungen eine langsame und harmonische Reifung der Trauben begünstigen. Die autochthone Rebsorte Schiava zeigt hier ihre größte Eleganz und offenbart ein zartes Aromaprofil von frischen roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, bereichert durch leichte florale und würzige Nuancen. Die Reifung erfolgt im Stahl, wodurch die Frische und Lebendigkeit dieses leichten und angenehm trinkbaren Weins bewahrt werden. Am Gaumen zeichnet sich der Vernatsch durch eine weiche und umhüllende Textur, sanfte Tannine und ein leicht würziges Finish aus, das das organoleptische Gleichgewicht unterstreicht. Er passt perfekt zu…

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