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Vernaccia di Serrapetrona Dolce DOCG - Fontezoppa

Die Vernaccia di Serrapetrona Dolce DOCG von Fontezoppa entsteht im Herzen der Hügel der Marken, einem historischen Gebiet dieser seltenen Weinbauspezialität. Ausschließlich aus Vernaccia Nera-Trauben vinifiziert, zeichnet sich dieser süße Schaumwein durch seine natürliche Nachgärung in der Flasche aus, die feine und lebhafte Bläschen hervorbringt. Von intensiv rubinroter Farbe entfaltet er in der Nase Aromen reifer roter Früchte wie Kirschen und Himbeeren, verfeinert durch Veilchennoten und leichte Gewürznuancen. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und umhüllend, mit einer Süße, die durch eine frische Säure gut ausbalanciert wird, wodurch Typizität und Nachhaltigkeit betont werden. Die lange Flaschenreifung sorgt für Struktur und Finesse und macht ihn perfekt zur Begleitung von Scho…

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