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Vermentino Toscana IGT Classico - San Jacopo da Vicchiomaggio - Castello Vicchiomaggio 2025

Der Vermentino Toscana IGT Classico von San Jacopo da Vicchiomaggio entsteht im Herzen der Toskana, in einem Gebiet mit idealen Bedingungen, das mediterranes Klima und gut entwässerte Böden kombiniert, um die Frische dieser Rebsorte ideal zur Geltung zu bringen. Der Vermentino, berühmt für seine intensiven Düfte, zeigt hier am besten Noten von Wildblumen, Zitrusfrüchten und einen Hauch von aromatischen Kräutern. Im Keller bewahrt die temperaturkontrollierte Gärung seine lebhafte Säure, während die Reifung im Edelstahl ihn harmonisch und frisch macht. Am Gaumen zeigt er sich brillant mit einem leicht salzigen Abgang, typisch für die vielseitige mediterrane Identität. Perfekt als Begleitung zu Meeresgerichten, Schalentieren oder gegrilltem Gemüse bietet dieser Vermentino Toscana IGT Classic…

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