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Vermentino Puglia IGP - Poggio Marù

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Vermentino Puglia IGP - Poggio Marù

Im Glas öffnet er sich mit lebhaften Düften von reifer Zitrusfrucht, weißen Blüten und einem Hauch aromatischer Kräuter, ohne jemals aufdringlich zu wirken. Der Körper ist schlank, aber präsent, mit gut ausbalancierter Frische und einer Salzigkeit, die den Schluck stützt; das Gleichgewicht zwischen Säure und Fülle macht ihn bereits bei den ersten Schlucken angenehm, geeignet für alle, die Spannung ohne Steifheit suchen. Der Trinkgenuss ist direkt, aber nie vorhersehbar, mit einer feinen Spannung, die zum zweiten Schluck einlädt. Am Gaumen bestätigt er seine Klarheit: Noten von Zitrone, weißem Pfirsich und eine leichte Bittermandel im Finish, die die Persistenz verlängert. Er passt zu vielen Kombinationen — Meeres-Crudos, primi mit Fisch, gegrilltem Gemüse oder frischen Käsesorten — und is…

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