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Vermentino di Gallura DOCG Nou - Li Duni 2023

Der Vermentino di Gallura DOCG Nou von Li Duni entsteht im Herzen der Gallura, einer der besten Gegenden Sardiniens für diese autochthone Rebsorte. Die Vermentino-Trauben, angebaut auf granithaltigen und vom Mistral belüfteten Böden, verleihen diesem Wein eine lebendige Frische und eine elegante Struktur. Die Reifung erfolgt im Edelstahl, was die aromatische Intensität dieses DOCG-Gebiets bewahrt. Im Glas zeigt er sich mit einer strahlenden strohgelben Farbe, in der Nase bietet er intensive Düfte von Wildblumen, aromatischen Kräutern und einen Hauch von Zitrusfrüchten, während er am Gaumen mit seiner Würzigkeit und der feinen mineralischen Note überrascht. Der Mund ist harmonisch, mit einer Persistenz, die an die mediterrane Macchia erinnert. Ideal zu Fischgerichten, Schalentieren oder ei…

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