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Valpolicella DOC - Lamberti 2024

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Valpolicella DOC - Lamberti 2024

Leicht und ausgewogen zeigt dieser Valpolicella DOC ein duftiges Geflecht reifer roter Früchte — Kirsche und Sauerkirsche — getragen von einer feinen floralen Note und einem Hauch Gewürz, der in der zweiten Ebene hervortritt. Der Schluck ist würzig und geschmeidig, mit lebhafter Säure, die das Trinken erleichtert, während sanfte Tannine und eine moderate Rundheit die Struktur ausgleichen, ohne zu beschweren. Im Abgang bleibt er klar, mit angenehmer Persistenz und einer leicht herben Rückkehr, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Für den täglichen Tisch geeignet, passt er gut zu Pasta mit Tomatensauce, reich belegten Pizzen, Wurstwaren und gegrilltem weißem Fleisch und harmoniert ebenso mit frischen Käsesorten oder würzigen Gemüsegerichten. Er sollte leicht gekühlt serviert werden, bei e…

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