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Valenciso Rioja Reserva 2020

Lagerung bis zu 15 Jahre. Vor dem Trinken dekantieren. Valenciso wurde 1998 von Luis Valentin und Carmen Enciso gegründet, die zunächst gemeinsam an einem traditionellen Rioja-Haus arbeiteten. Inspiriert von Tempranillo, gründeten sie das Weingut mit der Mission, die einheimische spanische Rebsorte, die für ihre Robustheit, aber auch für ihre Eleganz und Reinheit bekannt ist, zu präsentieren. Der Name Valenciso ist eine clevere Kombination aus den beiden Nachnamen Valentín und Enciso. Die Philosophie der Valenciso-Weinherstellung beruht auf dem Konzept der minimalen Intervention und der notwendigen Zeit für alle Schritte der Weinherstellung, vom Weinberg bis zur Flasche. Heute ist Valenciso das einzige Weingut in der Region, das für die Gärung ausschließlich Betonbehälter verwendet. Der a…

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