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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Conegliano - Serafini e Vidotto

In der malerischen Produktionszone des Prosecco Superiore DOCG, zwischen den Hügeln von Valdobbiadene und Conegliano, schafft Serafini e Vidotto einen Prosecco, der die Raffinesse und Frische des Gebiets zum Ausdruck bringt. Die verwendete Rebsorte ist Glera, sorgfältig angebaut, um einen Schaumwein von großer Eleganz und Feinheit zu gewinnen. Die Reifung erfolgt nach der Charmat-Methode, die die zarten Duftnuancen von weißen Blumen und frischem Obst bewahrt, begleitet von lebendiger Säure und feinen, anhaltenden Perlen. Im Glas zeigt er eine schöne strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und offenbart in der Nase Aromen von Apfel, Birne und kleinen Wildblumen. Der Geschmack ist harmonisch, frisch und leicht salzig, ideal, um den Appetit anzuregen und Vorspeisen, Fischgerichte oder Momen…

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