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Uso do açúcar em cachaças obtidas tradicionalmente e por redestilação: Efeito na qualidade sensorial da bebida

Name: Uso do açúcar em cachaças obtidas tradicionalmente e por redestilação: Efeito na qualidade sensorial da bebida
Brand: Vitor Rocha dos Santos
SKU: 3613413

Binding : Taschenbuch, Label : Novas Edições Acadêmicas, Publisher : Novas Edições Acadêmicas, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 76, publicationDate : 2017-06-12, authors : Vitor Rocha dos Santos, João Bosco Faria, ISBN : 3330998202

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Uso do açúcar em cachaças obtidas tradicionalmente e por redestilação: Efeito na qualidade sensorial da bebida