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Un enfoque práctico de los FENOMENOS DE TRANSFERENCIA y su aplicación a la ingeniería de alimentos y de fermentaciones.

Name: Un enfoque práctico de los FENOMENOS DE TRANSFERENCIA y su aplicación a la ingeniería de alimentos y de fermentaciones.
Brand: Medrano, Juan Arturo Miranda
SKU: 7038889

Brand : Palibrio, Binding : Taschenbuch, Edition : Illustrated, Label : Palibrio, Publisher : Palibrio, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 446, publicationDate : 2015-03-20, authors : Medrano, Juan Arturo Miranda, ISBN : 1463383053

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Un enfoque práctico de los FENOMENOS DE TRANSFERENCIA y su aplicación a la ingeniería de alimentos y de fermentaciones.