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Un'alternativa all'uso dei solfiti in enologia: Proprietà ed applicabilità del chitosano

Name: Un'alternativa all'uso dei solfiti in enologia: Proprietà ed applicabilità del chitosano
Brand: Luca Poggio
SKU: 3610825

Binding : Taschenbuch, Label : Edizioni Accademiche Italiane, Publisher : Edizioni Accademiche Italiane, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 72, publicationDate : 2016-11-18, releaseDate : 2016-11-18, authors : Luca Poggio, ISBN : 333077794X

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Un'alternativa all'uso dei solfiti in enologia: Proprietà ed applicabilità del chitosano