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Two Rivers Convergence Sauvignon Blanc 2024

Lagerung bis zu 5 Jahre. Gekühlt servieren. Dieses vielschichtige und köstliche Beispiel eines klassischen Marlborough Sauvignon Blanc ist leuchtend und frisch aber mit einer Beharrlichkeit von Aromen, mit der er sich von den anderen unterscheidet. Einem Bouquet von weißem Pfirsich, Stachelbeere, frisch geschnittenem Gras und einem Hauch von Ananas folgen auf dem Gaumen klare Aromen von Passionsfrucht, Litschi und Limone. Ein leicht stählerner und kräuterartiger Abgang hält länger an, als erwartet. Weil dieser Wein über mehr Stärke, Vielschichtigkeit und Verve als die meisten einfachen Sauvignon Blancs verfügt, passt er zu interessanterem Essen. Versuchen Sie scharf angebratene Jakobsmuscheln, scharfe Garnelen, Fischkuchen nach Thai-Art oder Curry mit gegrilltem Seeteufel. David Clouston,…

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