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Turm Kaffee Bio & Fairtrade Espresso 1kg

90% feinste Bio Arabicas kooperieren mit 10% würzigen Bio Robustas und es entsteht ein stimmiger Blend, der geschmacklich sowie moralisch überzeugt. Denn die Rohbohnen stammen sowohl aus kontrolliert biologischem Anbau als auch aus fairem Handel mit den Ursprungsländern Honduras, Peru, Kolumbien und Indien. Hochkarätige Varietäten wie Catuai, Mundo Novo und Typica Kent in Verbindung mit einem mittelkräftigen bis dunklen Full City Roast verleihen dem Espresso seine besondere Note, die von Schokoaromen dominiert wird, jedoch leichte Anklänge von Kirschen und Sesam mitbringt. Die Textur sehr vollmundig, der Säuregehalt sehr gering, die Intensität sehr hoch, eignet sich der Espresso hervorragend als Basis für Kreationen mit Milchschaum, was nicht bedeuten soll, dass er pur nicht auch ein wahr…

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