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Tsukemono: Decoding the Art and Science of Japanese Pickling

Name: Tsukemono: Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Brand: Mouritsen, Ole G.
SKU: 3848399

Brand : Springer, Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1st ed. 2021, Label : Springer, Publisher : Springer, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 185, publicationDate : 2021-07-01, authors : Mouritsen, Ole G., Klavs Styrbaek, ISBN : 3030578615

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