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Trento DOC Blanc de Blancs Millesimato Brut - Magnum - Astucciato - Man Spumanti 2021

Ausgewogen und strahlend vermittelt dieser Trento DOC Blanc de Blancs Millesimato Brut von Man Spumanti die Reinheit und Frische, die für weiße Trauben in Schaumwein-Form typisch sind. Die Perlage ist fein und anhaltend, das Aromaprofil betont weißfleischige Früchte, Zitrusschale und weiße Blüten, mit einem leichten Duft nach frischem Brot, der von der langen Reifung auf der Hefe stammt. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft und salzig, mit einer vibrierenden Säure, die den Körper stützt, ohne zu beschweren; der Abgang ist straff und langanhaltend und lädt zu einem zweiten Schluck ein. Perfekt als prickelnder Aperitif, passt er auch gut zu rohem Fisch, Krustentieren und Gerichten mit zarten Zutaten; in der Magnum bewahrt er seine Energie und Frische länger, ideal für Abendessen unter Freunden o…

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