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thermohauser Kühlplatte GN1/1 blau, für Thermoboxen 32.5x3 cm (BxH); blau

Die Kühlplatten sind eine sinnvolle Ergänzung, um noch länger ein stabiles Temperaturniveau zu erhalten. schmale Einschubkanten. mind. 24 Std flach horizontal liegend im Gefrierschrank bei ca. -27°C vorgekühlt. Wenn Sie das Temperaturniveau in den Thermoboxen gezielt weiter beeinflussen wollen, bietet sich die Verwendung der Kühlplatten GN 1/1 an. Es handelt sich um Kunststoffplatten im Gastronorm 1/1-Maß, die in allen Boxen der Größe GN 1/1 sowie – mit einem entsprechenden Adapterelement – in bestimmten Boxen der Serie Universal eingesetzt werden können. Die Kühlplatte in der Farbe Blau wird für einen optimalen Effekt mindestens 24 Stunden flach horizontal liegend im Gefrierschrank bei ca. -27°C vorgekühlt und dann mit frischen / gekühlten Speisen oder Lebensmitteln in die Box eingelegt.…

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