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Terrasana Kuzu weiß eko bio (750 gr)

Kuzu ist ein pflanzliches, wirksames Bindemittel, das aus der Stärke der Kuzu-Pflanze hergestellt wird. Es wird in Japan häufig für Suppen, Saucen und (heisse) Desserts verwendet. Das Schöne an Kuzu ist, dass es den Geschmack eines Gerichts nicht beeinflusst. Im GegenSet zu Maisstärke eignet sich Kuzu auch für saure Gerichte. Darüber hinaus ist es glutenfrei und vegan! Weisser Kuzu wird gewaschen und gefiltert, wodurch der Geschmack neutral und die Bindung etwas stärker ist als bei grauem Kuzu. Ebenfalls erhältlich: kuzu weiss. Zutaten Kuzu * * aus ökologischem Landbau Nährwert pro 100 g: Energie 1428 kJ / 336 kcal Fett 0 Gramm - Davon gesättigt 0 Gramm Kohlenhydrate 84 Gramm -Davon Zucker 0 Gramm Ballaststoff 0 Gramm Protein 0 Gramm Salz- 0,1 Gramm Verwenden Verwenden Sie 1-1,5 Kaffeelöf…

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