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Terra Sancta Shingle Beach Pinot Noir 2024

Lagerung bis zu 20 Jahre. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch empfiehlt es sich, die Flasche eine Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Terra Sancta liegt in Bannockburn an der berühmten Felton Road in der neuseeländischen Region Central Otago und ist ein junges, renommiertes Weingut, das aus vier biologisch bewirtschafteten Weinbergen Pinot Noir von höchster Qualität produziert. Das Weingut verfolgt eine zeitgemäße und unkonventionelle Philosophie und setzt auf minimale Eingriffe, um Weine zu produzieren, die den reinen Ausdruck ihres Terroirs widerspiegeln. Die Pinot-Noir-Trauben werden sorgfältig aus dem Weinberg Shingle Beach ausgewählt, der 220 Meter über dem Meeresspiegel oberhalb des Gletscherflusses Kawarau liegt, auf Böden, die im vorderen Bereich aus Gletscherschieferki…

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