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tellofix Gewürz tellofix Sauce zu Braten 2 kg – dunkle Bratensauce

Die tellofix Sauce zu Braten ist eine kräftige, dunkle Bratensauce mit herzhaft-würzigem Geschmack und einer feinen Kümmelnote. Sie eignet sich hervorragend zu klassischen Fleisch- und Schmorgerichten wie Schweinebraten, Schweinshaxe, Rouladen und weiteren herzhaften Speisen. Die Sauce kann nicht nur als fertige Bratensauce serviert werden, sondern eignet sich auch zum Abschmecken, Verfeinern und Binden vorhandener Saucen. Damit ist sie vielseitig in der privaten Küche, Gastronomie und Großküche einsetzbar. Für die Zubereitung werden 25 g Pulver in 250 ml warmes Wasser eingerührt. Anschließend die Sauce aufkochen und unter gelegentlichem Rühren etwa eine Minute köcheln lassen. Der 2kg Eimer ergibt insgesamt ca. 20 Liter fertige Sauce.

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