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Techniques for Food Authentication: Trends and Emerging Approaches

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Techniques for Food Authentication: Trends and Emerging Approaches

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : MDPI AG, Publisher : MDPI AG, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 226, publicationDate : 2023-06-08, releaseDate : 2023-06-08, publishers : Margit Cichna-Markl, Isabel Mafra, ISBN : 3036576541

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