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Tante Fine KALA NAMAK * Indisches Schwarzsalz * für bewusste Küche & besondere Aromen

Entdecke ein außergewöhnliches Salz mit Charakter: KALA NAMAK, auch bekannt als Schwarzsalz, ist ein traditionelles Gewürzsalz aus Südasien, das Deinen Rezepten eine einzigartige, würzig-aromatische Note verleiht. Sein Geschmack ist intensiv, leicht rauchig und erinnert an ein leicht „eiähnliches“ Aroma – ganz ohne tierische Zutaten. Dieses Salz entsteht durch schonende Verarbeitung von Steinsalz und natürlichen Mineralien, die ihm eine charakteristische rötlich-violette Farbe und sein typisches Aroma verleihen. Fein gemahlen lässt es sich wie klassisches Salz verwenden, hat aber ein intensiveres Aromaprofil und damit perfekt für bewusste Küchenexperimente. • Intensiv und aromatisch – mit einer feinen, leicht rauchigen Note • Charakteristisch für südasiatische und vegane Küche • Natürlich…

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