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Sylvaner Alto Adige DOC - Nossing 2023

Der Sylvaner Alto Adige DOC von Nossing ist ein Weißwein mit nüchternem, geradlinigem Profil und ausgewogener Frische, die das Trinken erleichtert. Er zeigt eine hell strohfarbene Farbe; in der Nase treten zarte Aromen von weißem Fruchtfleisch, leichte Blütennoten und vereinzelte krautige Anklänge hervor, begleitet von einer mineralischen Nuance, die zur geschmacklichen Klarheit beiträgt. Am Gaumen präsentiert er eine salzige Struktur und lebhafte Säure, mit einem tendenziell trockenen, zurückhaltenden Abgang, der Raum für schlichte Genussfreude lässt. Im Ganzen bietet er einen unmittelbaren, unbeschwerten Trinkgenuss, ideal für diejenigen, die Wohlgefälligkeit ohne Exzesse suchen. Ein vielseitiger Weißwein, geeignet als Aperitif und als Begleiter leichter Gerichte: Meeresvorspeisen, geba…

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