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Surimi: Estrategias para gelificar con bajo aporte de sal: Surimi y Salud

Name: Surimi: Estrategias para gelificar con bajo aporte de sal: Surimi y Salud
Brand: Deysi Cando
SKU: 10913994

Binding : Taschenbuch, Label : Editorial Académica Española, Publisher : Editorial Académica Española, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 64, publicationDate : 2017-04-28, authors : Deysi Cando, Borderías, A. Javier, Moreno, Helena M., ISBN : 3659651354

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Surimi: Estrategias para gelificar con bajo aporte de sal: Surimi y Salud