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Stark Conde Cabernet Sauvignon 2018

Lagerung bis zu 7 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Stark Conde liegt im malerischen und zerklüfteten Jonkershoek Valley in Stellenbosch und ist ein familiengeführtes Weingut mit derzeit etwa 21 Hektar Weinanbaufläche. Das Tal zeichnet sich durch große Höhenunterschiede aus, wobei die Weinberge zwischen 150 und 600 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Dadurch entstehen komplexe, facettenreiche Weine, die mit traditionellen Techniken und präzisen Methoden wie Handverlesung der Trauben und Gärung in kleinen Chargen hergestellt werden. Dieser robuste Cabernet wird in einem kraftvollen und doch zugänglichen Stil aus Früchten von vier Weinbergen in Stellenbosch hergestellt, die auf den charakteristischen eisenreichen Granitböden der Region angelegt wurden. Die Trauben werden typischerweise Mitte…

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