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Stalgast Dry Aging Fleischreifeschrank, 400 Liter 70x165x80 cm (BxHxT); schwarz

präzise digitale Steuerung Temperaturbereich: 1 ~ 4 ℃ minimiert das Risiko des Bakterienwachstums Feuchtigkeit: 60% ~ 90% inkl. Edelstahlschale zur Verwendung eines Salzblocks mit max. Größe von 540x400 mm Salzblock nicht im Lieferumfang enthalten UVC-Sterilisation Aktivkohlefilter UV-beständige Tür aus gehärtetem Glas Netto-Volumen: 400 Liter Alarm bei Temperatur- und Feuchtigkeitabweichungen energiesparende Gebläsesteuerung drei höhenverstellbare Einlegeroste inkl. zwei Haken Innenbeleuchtung abschließbar geringer Gewichtsverlust bei Reifung für den professionellen Einsatz Kältemittel R600a Dieser professionelle Dry Aging Fleischreifeschrank ist die perfekte Wahl für die Trockenreifung von hochwertigem Fleisch. Mit einem Nettovolumen von 400 Litern und einer präzisen digitalen Steuerung…

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