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Stairs N' Roses - Over the Rainbow

"Stairs N' Roses - Over the Rainbow" stellt ein aufregendes und kreatives Experiment von Stairs n‘ Roses dar. In diesem Experiment wurde der Jungfernwein aus den nachhaltigen, pilzwiderstandsfähigen Rebsorten Souvignier gris und Hibernal mitten im Gärprozess abgefüllt. Das Ergebnis nach der vollendeten Gärung ist ein ungefilterter, naturtrüber, fruchtig-frischer und prickelnder PetNat (Pétillant Naturel). Dieser Wein ist typisch für Stairs n‘ Roses - irgendwie anders und äußerst spannend.PetNat (Pétillant Naturel): Dieser Begriff bezieht sich auf einen natürlichen, sprudelnden Wein, der durch eine spontane Gärung in der Flasche erzeugt wird. Der PetNat ist bekannt für seine erfrischende Spritzigkeit und seine lebendigen Aromen. Das Experiment, Souvignier gris und Hibernal in einem solchen…

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