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Squid Fischsauce 725 ml

Squid Brand Fish Sauce ist die wesentliche, authentische thailändische Würze, die die Grundlage unzähliger südostasiatischer Gerichte bildet. Nach einem traditionellen Rezept hergestellt, wird diese reichhaltige, bernsteinfarbene Sauce aus nur drei einfachen Zutaten kreiert: einer hochwertigen ersten Extraktion von Anchovis (77%), Salz und einer Prise Zucker. Dieser sorgfältige Prozess ergibt ein perfekt ausgewogenes Geschmacksprofil – deutlich umami, herzhaft und leicht süß, ohne aufdringlich zu sein. Als unverzichtbare Zutat für Profiköche und Hobbyköche gleichermaßen ist sie der Schlüssel zur Zubereitung von echtem Pad Thai, lebhaftem Som Tam (grünem Papayasalat) und geschmackvollen Dip-Saucen. Sie verfeinert Marinaden, Pfannengerichte und Suppen mit einer tiefen, komplexen Salzigkeit.…

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