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Spumante Rosè - Serafini e Vidotto

Das Spumante Rosè von Serafini e Vidotto begeistert mit seiner venetischen Eleganz, geboren aus der Leidenschaft für die autochthonen Rebsorten, die in den fruchtbaren Böden des Collio gedeihen. Gekennzeichnet durch eine feine und anhaltende Perlage, eröffnet dieses Spumante mit einem duftenden Bouquet, in dem zarte Noten von kleinen roten Früchten wie Walderdbeeren und Kirschen hervorstechen, begleitet von floralen Anklängen und der für das Gebiet typischen Mineralität. Am Gaumen zeigt es eine angenehme Frische, ausbalanciert durch eine strukturierte Weichheit, mit einem harmonischen Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Die Reifung erfolgt nach der Charmat-Methode, die die Lebhaftigkeit der Frucht und die aromatische Frische bewahrt und es ideal für raffinierte Aperitifs sowie …

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