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Spumante DOC Leonia Pomino Éternelle Milessimato - Astucciato - Frescobaldi 2014

Leonia Pomino Éternelle Milessimato ist ein DOC-Schaumwein, der in den Hügeln von Pomino entsteht, einem Gebiet, das für seine idealen klimatischen Bedingungen und die vulkanischen Böden bekannt ist, die den Weinen ihren Wert verleihen. Hauptsächlich aus den Rebsorten Pinot Bianco und Chardonnay hergestellt, zeichnet sich dieser Schaumwein durch Eleganz und komplexe Aromen aus, ein Ausdruck der langen Hefereifung, die für die klassische Methode typisch ist. Im Glas zeigt er eine feine und anhaltende Perlage, während die Nase Noten von weißen Blüten, weißfleischigen Früchten und leichte Anklänge von geröstetem Brot bietet. Am Gaumen ist er ausgewogen und frisch, mit angenehmer Würze und einem harmonischen, langanhaltenden Abgang. Perfekt zur Begleitung von Meeresantipasti, Fischvorspeisen …

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