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Spumante Cuveè Brut IGT - Conte Fosco

Ausgewogener Schaumwein mit gutem Charakter, die Cuvée Brut Conte Fosco zeigt sich mit unmittelbarer Lebendigkeit: feine Perlage, die den Schluck geschmeidig und frisch macht. In der Nase treten zarte Noten von weißen Blüten und weißfleischigen Früchten hervor, begleitet von einem zitrusartigen Hauch, der den Trinkgenuss stützt, ohne ihn zu beschweren. Die Struktur ist schlank, aber befriedigend, mit einer angenehmen Salzigkeit, die Energie verleiht, und einer kaum wahrnehmbaren Weichheit, die den Abgang abrundet und einen angenehmen, sauberen Nachhall hinterlässt. Es ist ein vielseitiger Schaumwein, geeignet sowohl als Aperitif als auch zum Begleiten leichter Meeresgerichte, zarter Frittiertes oder frischer Vorspeisen; er passt auch gut zu Fingerfood und Gemüsezubereitungen. Gut gekühlt …

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