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Spumante Brut Metodo Charmat - Rosé di Burson - Randi Vini

Zeigt ein zartes Rosa mit lachsfarbenen Reflexen und eine feine, lebhafte Perlage, die das Glas mit Leichtigkeit belebt. Die Charmat-Methode bewahrt den fruchtigen Charakter: In der Nase treten kleine rote Früchte und zarte florale Noten hervor, begleitet von einem zitrusartigen Hauch, der Lebendigkeit verleiht. Das Gesamtbild ist essentiell und offen, gut ausbalanciert zwischen Frische und Persönlichkeit, ohne Künstlichkeiten. Am Gaumen zeigt er sich schlank und würzig, mit einer lebhaften Säure, die den Schluck trägt, und einem trockenen, sauberen Finale von mittlerer Länge. Ideal als Aperitif, passt er hervorragend zu Meeresvorspeisen, Sushi, sommerlichen Salaten und nicht zu kräftigen Wurstwaren; er hält sich auch zu leichten, kalt servierten Gerichten. Empfehlenswert ist das Serviere…

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