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Spielberger Mühle Bio-Pizzamehl aus Weizenmehl Tipo 0, 1 kg

In dem Pizzamehl von Spielberger Mühle sind Weizen- und Hartweizenmehl aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau miteinander vermischt. Dadurch erhält das Mehl eine besonders griffige Struktur, die Flüssigkeit sehr gut aufnimmt. Die Mehlmischung eignet sich damit hervorragend, um geschmeidig-elastischen Pizzateig zuzubereiten. Das Pizzamehl ist auch ideal, um Ciabatta oder Foccacia zuzubereiten. Mit dem Mehl entsteht eine lockere, knusprige Pizzagrundlage. Das Pizzamehl ist in einem plastikfreien Beutel aus Papier verpackt. Inhalt 1 kg. ...

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