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Sourdough Microbiota and Starter Cultures for Industry

Name: Sourdough Microbiota and Starter Cultures for Industry
Brand: unbekannt
SKU: 2631598

Binding : hardcover, Edition : 2024, Label : Sourdough Microbiota and Starter Cultures for Industry, medium : hardcover, numberOfPages : 503, publicationDate : 2024-04-17, releaseDate : 2024-04-17, languages : english, ISBN : 303148603X

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Sourdough Microbiota and Starter Cultures for Industry