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Sotol Coyote Triunfo Del Desierto Durango 70cl

Der Sotol Coyote Triunfo Del Desierto Durango 70cl ist ein einzigartiges und faszinierendes Destillat aus der üppigen Region Durango in Mexiko. Dieser Spirituose wird durch einen sorgfältigen handwerklichen Prozess hergestellt, der das Dasylirion wheeleri verwendet, das lokal als "Desert spoon" bekannt ist, eine wilde Pflanze, die in den weiten und trockenen Regionen Nordmexikos wächst. Die Mischung dieser Pflanze wird in unterirdischen Öfen gekocht, die mit Holz befeuert werden, was ihr einen charakteristischen rauchigen Geschmack verleiht, ein klares Unterscheidungsmerkmal gegenüber anderen, häufigeren Destillaten. Nach dem Kochen wird das Herz der Pflanze mit natürlichen Hefen fermentiert und anschließend in kleinen Kupferdestillierkolben destilliert, um ein Destillat von außergewöhnli…

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