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Soave Classico la Selezione - Tommasi 2024

Der Soave Classico la Selezione - Tommasi entsteht im Herzen der historischen Soave-Region, zwischen den vulkanischen Hügeln der Provinz Verona. Dieser Weißwein wird hauptsächlich aus Garganega-Trauben hergestellt, einer autochthonen Rebsorte, die die Eigenschaften des Terroirs am besten ausdrückt, beeinflusst von mineralreichen Böden und der optimalen Sonnenexposition. Die Weinbereitung erfolgt mit Sorgfalt und Strenge, gefolgt von einer Reifung im Edelstahl, die Frische und aromatische Noten bewahrt. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton und intensivem Duft nach weißen Früchten, Akazienblüten sowie feinen mineralischen Nuancen. Der Geschmack ist harmonisch, frisch und würzig, mit angenehmer Persistenz. Perfekt zu Fischgerichten, Schalentiere oder leichten weißen…

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