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Sistema Lactoperoxidasa para la conservación de la leche cruda: Inocuidad de alimentos

Name: Sistema Lactoperoxidasa para la conservación de la leche cruda: Inocuidad de alimentos
Brand: Susana Medina Peña
SKU: 10181330

Brand : Eae Editorial Academia Espanola, Binding : Taschenbuch, Label : Editorial Académica Española, Publisher : Editorial Académica Española, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 92, publicationDate : 2011-10-01, releaseDate : 2011-10-01, authors : Susana Medina Peña, ISBN : 3845495812

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Sistema Lactoperoxidasa para la conservación de la leche cruda: Inocuidad de alimentos