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Síntese de lipídios estruturados por interesterificação química: Síntese de lipídios estruturados por interesterificação química de gordura de frango e triacilgliceróis de cadeia média

Name: Síntese de lipídios estruturados por interesterificação química: Síntese de lipídios estruturados por interesterificação química de gordura de frango e triacilgliceróis de cadeia média
Brand: Chiu Chih Ming
SKU: 3607467

Binding : Taschenbuch, Label : Novas Edições Acadêmicas, Publisher : Novas Edições Acadêmicas, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 244, publicationDate : 2016-05-03, releaseDate : 2016-05-03, authors : Chiu Chih Ming, ISBN : 3330731001

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Síntese de lipídios estruturados por interesterificação química: Síntese de lipídios estruturados por interesterificação química de gordura de frango e triacilgliceróis de cadeia média